Obsah
Vzhledem k tomu, že astma je onemocnění, které způsobuje zánět dýchacích cest, měli by lidé s tímto onemocněním jíst opatrně a upřednostňovat potraviny s protizánětlivými látkami a antioxidanty, jako jsou například potraviny bohaté na omega-3.
Kromě toho by se měli také vyvarovat konzumace potravin s vysokým obsahem cukru, protože sacharidy spotřebovávají více kyslíku, když jsou tráveny, což zvyšuje respirační práci a zvyšuje pravděpodobnost astmatického záchvatu.
Samotné jídlo nepomáhá k vyléčení astmatu, nýbrž k jeho zlepšení, a proto by mělo sloužit jako doplněk léčby indikované pulmonologem.
Následuje několik výživových doporučení, která mohou pomoci zmírnit příznaky a snížit frekvenci výskytu astmatických záchvatů.
1. Jezte protizánětlivé potraviny
Protizánětlivé potraviny snižují produkci látek v těle, které stimulují zánět plicní tkáně. Kromě toho, že upřednostňuje imunitní systém, zvyšuje odolnost organismu proti jiným chorobám, jako je například chřipka nebo nachlazení.
Omega-3, vitamin C, vitamin A a E, alicin, polyfenoly, mimo jiné látky, jsou silné antioxidanty s protizánětlivými vlastnostmi. Některé z potravin, které lze zahrnout do každodenního života, jsou losos, tuňák, sardinky, olivový olej, chia semínka, lněná semínka, avokádo, pomeranč, jahoda, kiwi, guava, brokolice, zelí, česnek, cibule, mezi ostatními.
2. Jezte více bílkovin
V některých případech je astma léčeno steroidy. Tento typ léku však může zvýšit rozklad bílkovin v těle. Proto je během jeho podávání důležité jíst větší množství potravin bohatých na bílkoviny, zejména v případě dětí, které vyrůstají.
3. Zvyšte spotřebu tekutin
Pro usnadnění fluidizace a snadnější eliminaci sekrecí produkovaných v důsledku astmatu se doporučuje vypít nejméně 2 litry tekutiny denně a lze konzumovat vodu, čaje nebo přírodní džusy bez cukru.
4. Snižte spotřebu cukru
Pro lidi s astmatem je důležité vyhýbat se kromě průmyslově vyráběných produktů zdraví a potravinám bohatým na jednoduché cukry a nasycené tuky, zejména během krize. Tyto potraviny jsou prozánětlivé, takže upřednostňují zánět těla a snižují obranyschopnost, což ztěžuje kontrolu astmatu.
Nadměrná konzumace potravin bohatých na cukr navíc může ztěžovat dýchání, protože během jeho metabolismu se tráví více kyslíku a uvolňuje se více oxidu uhličitého, což způsobuje únavu dýchacích svalů.
Z tohoto důvodu je třeba se vyvarovat konzumace nealkoholických nápojů, bílého cukru, cukrovinek, čokolád, koláčů, sladkostí, občerstvení, předvařených jídel a rychlého občerstvení.
5. Snižte spotřebu potravin bohatých na omega-6
Je důležité, aby spotřeba omega-6 nebyla větší než spotřeba omega-3, protože může také zvýšit zánět těla. Některé příklady potravin bohatých na omega 6 jsou sójový olej, jablečný olej a slunečnicový olej.
Ukázkové menu pro astma
Hlavní jídla | Den 1 | Den 2 | 3. den |
Snídaně | 1 šálek kávy s mlékem + špenátová omeleta | Ovesná palačinka s máslem a kakaem + nakrájené ovoce | 2 plátky celozrnného chleba s bílým sýrem + 1 šťáva z pomerančového džusu |
Ranní svačina | 1 obyčejný jogurt s 1 lžící ovsa | 1 střední kiwi | 20 jednotek arašídů + 2 plátky ananasu |
Oběd večeře | 1 grilovaný filet z lososa + hnědá rýže + restovaný chřest s 1 čajovou lžičkou olivového oleje | 100 gramů kuřecího stroganova + quinoa + brokolicový salát s mrkví dochucený 1 čajovou lžičkou olivového oleje | 100 řad grilovaných kuřecích prsíček s pečenými bramborami + salát z hlávkového salátu, cibule a rajčat ochucený 1 čajovou lžičkou olivového oleje a octa |
Odpolední svačina | 1 střední mandarinka | 1 čistý jogurt s 1/2 nakrájeným banánem + 1 čajovou lžičku chia | 2 celé toasty se 2 lžícemi avokáda a 1 míchaným vejcem |
Uvedená množství se liší podle věku, pohlaví, fyzické aktivity a souvisejících onemocnění. Je důležité vyhledat radu od odborníka na výživu, aby bylo možné provést úplné posouzení a ověřit nejvhodnější výživový plán podle potřeb dané osoby.
Podívejte se na video níže, kde najdete další tipy na úlevu od astmatu: