Obsah
První příznaky nedostatku vitaminu A jsou potíže s přizpůsobením se nočnímu vidění, suchá kůže, suché vlasy, lámavé nehty a snížená imunita, s častým výskytem chřipky a infekcí.
Vitamin A lze nalézt v potravinách, jako jsou dýně, mrkev, papája, vaječné žloutky a játra, a tělo dospělého člověka je schopné uchovávat v játrech zásobu až 1 rok tohoto vitaminu, zatímco u dětí tato zásoba vydrží pouze pár týdnů.
Tváří v tvář nedostatku, příznaky nedostatku vitaminu A zahrnují:
- Noční slepota;
- Trvalé nachlazení a chřipka;
- Akné;
- Suchá kůže, vlasy a ústa;
- Bolest hlavy;
- Nehty křehké a snadno se odlupují;
- Nedostatek chuti k jídlu;
- Anémie;
- Snížená plodnost
Nedostatek vitaminu A je častější u lidí s podvýživou, starších osob a v případech chronických onemocnění, jako je zánětlivé onemocnění střev.
Když je riziko postižení větší
Vzhledem k tomu, že vitamin A je vitamin rozpustný v tucích, onemocnění, která ovlivňují vstřebávání tuku ve střevě, také vede ke snížení absorpce vitaminu A. Problémy s cystickou fibrózou, nedostatečnost pankreatu, zánětlivé onemocnění střev, cholestáza nebo případy bariatrické chirurgie tedy obcházejí tenké střevo, zvyšují riziko vzniku nedostatku vitaminu A.
Nadměrná konzumace alkoholu navíc snižuje přeměnu retinolu na kyselinu retinovou, která je aktivní formou vitaminu A a která plní své funkce v těle. Alkoholismus tedy může být také příčinou vzniku příznaků nedostatku tohoto vitaminu.
Doporučené množství za den
Doporučené množství vitaminu A denně se liší podle věku, jak je uvedeno níže:
- Děti do 6 měsíců: 400 mcg
- Děti od 7 do 12 měsíců: 500 mcg
- Děti od 1 do 3 let: 300 mcg
- Děti od 4 do 8 let: 400 mcg
- Děti ve věku od 3 do 13 let: 600 mcg
- Muži nad 13 let: 1 000 mcg
- Ženy nad 10 let: 800 mcg
Obecně platí, že zdravá a pestrá strava je dostatečná ke splnění denních doporučení pro vitamin A, je důležité užívat doplňky tohoto vitaminu pouze podle pokynů lékaře nebo odborníka na výživu.