Obsah
U syndromu dumpingu by pacienti měli jíst stravu s nízkým obsahem cukru a bohatou na bílkoviny a jíst malé množství jídla po celý den.
Tento syndrom obvykle vzniká po bariatrické operaci, jako je gastrektomie, s rychlým průchodem potravy ze žaludku do střeva a způsobuje příznaky jako nevolnost, slabost, pocení, průjem a dokonce mdloby.
Dumpingový syndrom
Většina lidí s Dumpingovým syndromem se zlepšuje, pokud dodržují dietu vedenou odborníkem na výživu a měli by:
- Konzumujte potraviny bohaté na bílkoviny, jako je maso, ryby, vejce a sýr;
- Konzumujte velké množství prvků bohatých na vlákninu, například zelí, mandle nebo mučenka, protože to snižuje vstřebávání glukózy. V některých případech může být nutné užívat výživový doplněk vlákniny. Další informace o potravinách najdete na stránce: Potraviny bohaté na vlákninu.
Potraviny s vysokým obsahem vlákniny Potraviny s nízkým obsahem karbidu
Výživový poradce vytvoří nabídku odpovídající vašim každodenním potřebám, preferencím a vkusu.
Co nejíst při Dumpingově syndromu
Při syndromu dumpingu byste se měli vyhnout:
- Potraviny bohaté na cukr, jako jsou koláče, sušenky nebo nealkoholické nápoje, je důležité hledat na štítku potraviny slova laktóza, sacharóza a dextróza, protože se rychle vstřebávají a způsobují zhoršení příznaků. Podívejte se, na kterých potravinách můžete jíst: Potraviny s nízkým obsahem sacharidů.
- Pijte tekutiny během jídla a nechte konzumovat až 1 hodinu před hlavním jídlem nebo 2 hodiny po něm.
- Laktózová jídla, zejména mléko a zmrzlina, které zvyšují průchod střevem.
Níže je tabulka s některými doporučenými potravinami a těmi, kterým je třeba se vyhnout, aby se zmírnily příznaky nemoci.
Skupina potravin | Doporučená jídla | Potraviny, kterým je třeba se vyhnout |
Chléb, obiloviny, rýže a těstoviny | Měkké a nakrájené pečivo, rýže a těstoviny, sušenky bez náplně | Chleby, tvrdé nebo se semeny; máslové sušenky |
Zelenina | Vařená nebo šťouchaná zelenina | Tvrdá dřeva, surová a tvořící plyn, jako je brokolice, dýně, květák, okurka a paprika |
Ovoce | Vařené | Syrové, v sirupu nebo s cukrem |
Mléko, jogurt a sýr | Přírodní jogurt, sýr a sójové mléko | Mléko, čokoláda a mléčné koktejly |
Maso, drůbež, ryby a vejce | Vařené a pečené, mleté, drcené ryby | Tvrdé maso, obalované a vaječný koňak s cukrem |
Tuky, oleje a cukry | Olivový olej a rostlinné tuky | Sirupy, potraviny s koncentrovaným cukrem, jako je marmeláda. |
Nápoje | Neslazený čaj, voda a džusy | Alkoholické nápoje, nealkoholické nápoje a šťávy s cukrem |
Po bariatrické operaci hubnutí je nezbytné dodržovat předepsanou dietu, aby se problém nestal chronickým problémem. Další informace naleznete na: Jídlo po bariatrické operaci.
Jak se vyhnout příznakům Dumpingova syndromu
Některé tipy, které mohou pomoci při léčbě a kontrole příznaků, které Dumpingový syndrom způsobuje, zahrnují:
- Jezte malá jídla, používejte dezertní talíř a každý den jíst pravidelně;
- Jezte pomalu a počítejte, kolikrát každé jídlo žvýkáte, což by mělo být 20 až 30krát;
- Během vaření jídlo neochutnávejte;
- Žvýkejte žvýkačku bez cukru nebo si čistěte zuby, kdykoli máte hlad a už jste jedli;
- Neberte si na stůl pánve a nádobí;
- Vyvarujte se například jídlu a sledování televize nebo telefonování, protože to způsobí rozptýlení a sníte více;
- Přestaňte jíst, jakmile se budete cítit plní, i když máte na talíři stále jídlo;
- Nelehejte po jídle ani necvičte hodinu po jídle, protože to snižuje vyprazdňování žaludku;
- Nechoďte nakupovat na prázdný žaludek;
- Vytvořte si seznam potravin, které váš žaludek nesnáší, a vyhýbejte se jim.
Tyto pokyny pomáhají zabránit tomu, aby se u pacienta objevily příznaky, jako je pocit těžkosti v břiše, nevolnost, zvracení, průjem, plyn nebo dokonce třes a pocení.
Další informace najdete na: Jak zmírnit příznaky Dumpingova syndromu.