Obsah
Bez kofeinu je káva, která má méně kofeinu než ta tradiční, ale není možné úplně odstranit kofein z kávových zrn, ale množství kofeinu před zpracováním a bez kofeinu dosáhne 0,1% množství kofeinu.
Kofein lze z kávy odstranit chemickými nebo mechanickými procesy, ale existuje přírodní druh kávy z Etiopie s tak malým množstvím kofeinu, že je považována za přirozeně bezkofeinovou kávu. Tato odrůda kávy má 20krát méně kofeinu než konvenční druhy kávy a je skvělou alternativou pro spotřebitele bez kofeinu, protože tato fazole nemusí pro odstranění kofeinu podléhat žádnému chemickému procesu. Podívejte se na množství kofeinu v jídle.
Tradiční káva má průměrný obsah 1% až 1,2% kofeinu, zatímco analýzy kávových zrn z Etiopie odhalily pouze 0,06% kofeinu.
Když je bez kofeinu nejlepší volba
Káva bez kofeinu je typ vhodnější pro lidi trpící úzkostí, srdečními arytmiemi, gastritidou nebo hypertenzí, ale těhotné nebo kojící ženy mohou také raději užívat kofein, aby nedocházelo k rozrušení dítěte, protože kofein může projít prostřednictvím mateřského mléka.
.jpg)
-para-que-serve-e-como-fazer-o-ch.jpg)
