Obsah
Taurin je aminokyselina produkovaná v játrech z příjmu aminokyseliny methioninu, cysteinu a vitaminu B6 přítomných v rybách, červeném mase nebo mořských plodech.
Taurinové doplňky existují ve formě tobolek nebo prášku pro orální požití. Pomáhají snižovat ztráty bílkovin a maximalizovat využití požitých bílkovin. Taurin se obecně používá v doplňcích stravy v kombinaci s kreatinem pro podporu růstu svalů během silového tréninku.
Než začnete užívat jakýkoli doplněk, je důležité se poradit s lékařem nebo odborníkem na výživu, aby nepoškodilo vaše zdraví a skutečně nezískal požadovaný účinek.
Potraviny bohaté na taurin Další potraviny bohaté na taurin
Seznam potravin bohatých na taurin
Hlavní potraviny bohaté na taurin jsou potraviny bohaté na bílkoviny:
- Ryba,
- Mořské plody jako škeble a ústřice,
- ptáci jako tmavé kuřecí a krůtí maso,
- hovězí,
- některé rostlinné potraviny, jako je řepa, ořechy, fazole, ale v menším množství.
Protože je tělo schopné produkovat aminokyselinu taurin, považuje se za neesenciální aminokyselinu, a proto konzumace potravin bohatých na taurin není příliš důležitá.
Funkce taurinu
Úlohou taurinu je napomáhat rozvoji nervového systému, detoxikovat tělo usnadněním vylučování látek játry, které již nejsou pro tělo důležité, a posilovat a zvyšovat sílu srdečních kontrakcí a chránit srdeční buňky.
Aminokyselina taurin má také antioxidační účinek a bojuje proti volným radikálům, které poškozují buněčné membrány.