Obsah
Chlorella nebo chlorella je zelená řasa z mořských řas, která má vysokou nutriční hodnotu, protože je bohatá na vlákna, bílkoviny, železo, jód a vitamíny komplexu B a C. Kromě toho je bohatá na chlorofyl, a proto je jeho prospěšná spotřeba pro zdraví.
Vědecký název této řasy jeChlorella vulgaris a je indikováno ke zlepšení a stimulaci imunitního systému, ke snížení hmotnosti a boji proti několika gastrointestinálním problémům a degenerativním onemocněním, kromě toho, že je indikováno pro vegetariány a vegany kvůli jeho nutričním vlastnostem.
Chlorellu lze zakoupit v obchodech se zdravou výživou, v některých lékárnách nebo online.
Výhody chlorelly
Spotřeba chlorelly poskytuje několik zdravotních výhod, například:
- Upřednostňuje nárůst svalové hmoty, protože 60% těchto řas je tvořeno bílkovinami a obsahuje BCAA;
- Zabraňuje anémii a křečím, protože je bohatý na vitamín B12, železo, vitamin C a chlorofyl, který podporuje tvorbu červených krvinek v krvi;
- Zlepšuje pokožku a vlasy, protože je bohatý na betakaroten a vitamin C, stimuluje produkci kolagenu a předchází vzniku vrásek;
- Snížení zánětu, protože obsahuje omega-3;
- Detoxikace těla, protože pomáhá vylučovat těžké kovy z těla;
- Snížení LDL cholesterolu, protože obsahuje niacin, vlákninu a antioxidanty, inhibuje tvorbu aterosklerotických plaků v tepně;
- Stimulace imunitního systému, protože je bohatý na beta-glukany, které působí jako antioxidanty, kromě toho, že souvisí s protinádorovými a protirakovinovými účinky;
- Řízení vysokého krevního tlaku, protože obsahuje živiny jako arginin, vápník, draslík a omega-3, které pomáhají uvolňovat cévy.
- Pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi a zlepšuje inzulínovou rezistenci u lidí, kteří mají ztučnělá játra.
Chlorella je navíc považována za jeden z největších zdrojů chlorofylu, což je látka, která poskytuje některé zdravotní výhody, jako jsou hojení ran, vředy a hemoroidy, regulace menstruace a zlepšení cukrovky a astmatu.
Chlorella také produkuje molekulu zvanou lutein, která pomáhá předcházet a léčit makulární degeneraci, protože má vlastnosti proti kataraktu.
Je důležité si uvědomit, že výhody chlorelly lze dosáhnout pouze tehdy, když jsou tyto řasy konzumovány jako doplněk, protože řasy v natura není tráven střevem.
Nutriční informace
Informace o výživě chlorelly se u jednotlivých doplňků liší, protože závisí na typu mořských řas a na tom, jak byly pěstovány, ale obecně jsou tyto hodnoty následující:
Součásti | Množství ve 100 g chlorelly |
Energie | 326 kalorií |
Sacharidy | 17 g |
Lipidy | 12 g |
Vlákno | 12 g |
Proteiny | 58 g |
Vitamin A | 135 mg |
Karotenoidy | 857 mg |
Vitamín D | 600 ug |
Vitamin E. | 8,9 mg |
Vitamin K1 | 22,1 ug |
Vitamin B2 | 3,1 ug |
Vitamin B3 | 59 mg |
Kyselina listová | 2300 ug |
Vitamin B12 | 50 ug |
Biotin | 100 ug |
Draslík | 671,1 mg |
Vápník | 48,49 mg |
Fosfor | 1200 mg |
Hořčík | 10,41 mg |
Žehlička | 101,3 mg |
Selen | 36 ug |
Jód | 1000 ug |
Chlorofyl | 2580 mg |
Objevte také další mořské řasy s vynikajícími zdravotními vlastnostmi, spirulinu.
Jak konzumovat
Chlorellu lze konzumovat ve formě tablet, tobolek nebo prášku, avšak nedoporučuje se denní dávka, doporučuje se však její spotřeba mezi 6 a 10 g denně.
V práškové formě může být chlorella přidána do přírodních šťáv, vody nebo koktejlů. Pokud jste v kapslích, pokud jde o snížení hmotnosti, měli byste užívat 1 až 2 kapsle denně s jídlem, je však důležité si přečíst štítek s potravinami a pokyny výrobce. Kromě toho je důležité, aby konzumaci chlorelly doprovázela nízkokalorická strava a fyzická aktivita.
Vedlejší efekty
Konzumace chlorelly v doporučené dávce může způsobit změnu barvy stolic, které jsou nazelenalé kvůli množství chlorofylu, který řasy mají. Tento účinek však nemá žádné zdravotní důsledky.
Při nadměrné konzumaci může chlorella způsobit průjem, nevolnost, zvracení, svědění a kožní vyrážky.
Kontraindikace
Nejsou známy žádné kontraindikace pro chlorellu, nicméně těhotné ženy, kojící matky, děti nebo lidé se sníženou imunitou by se měli před zahájením užívání chlorelly poradit s odborníkem na výživu.