Obsah
Oves je považován za jednu z nejzdravějších a nejvýživnějších obilovin, protože je bohatý na vitamíny B a E, minerály jako draslík, fosfor a hořčík, sacharidy, bílkoviny, vlákniny a antioxidanty, které přinášejí mnoho zdravotních výhod, jako je hubnutí. , například snížení hladiny cukru v krvi a cholesterolu a prevence kardiovaskulárních onemocnění.
Oves je skvělé jídlo pro ty, kteří chtějí zhubnout, protože umožňují snadné a pomalé trávení a navíc jejich vlákna, jako je beta-glukan, zvyšují pocit sytosti, kontrolují hlad, snižují vstřebávání tuků, zlepšují zácpu. , regulují střevo a snižují otoky břicha. Podívejte se na všechny výhody ovsa.
Oves je však výkrm, pokud je konzumován ve velkém množství, protože se jedná o potravinu, která obsahuje mnoho kalorií, například 100 g ovsa obsahuje 366 kalorií. Proto je důležité k dosažení požadovaných výsledků jíst vyváženou stravu s vedením odborníka na výživu.
Jak používat oves k hubnutí
Abychom vám pomohli zhubnout, měli byste oves konzumovat denně maximálně 3 polévkové lžíce denně a můžete je použít ve formě kaše nebo přidat do nakrájeného nebo rozmačkaného ovoce, do jogurtů, džusů a vitamínů.
Nejlepší způsob, jak používat oves, je ve formě vloček, protože obsahuje dobré množství vlákniny, které je schopné zvýšit pocit sytosti a podpořit hubnutí.
Zpracovanější formální, jako je mouka nebo otruby, mají méně vlákniny, a proto mohou mít menší dopad na hubnutí. Stále však existují zdravější možnosti, jak nahradit pšeničnou mouku.
Nabídka hubnutí ovesných vloček
Oves by měl být konzumován nejméně 4krát týdně a může být zahrnut do stravy, jak je uvedeno v následující nabídce:
| Den 1 | Den 2 | 3. den |
Snídaně | Ovesná kaše vyrobená ze sójového mléka nebo mandlí, ovesného vločky a 1 čajové lžičky skořice k osladení + 10 jahod + 1 čajová lžička chia semen.
| 1 sklenice mandlového mléka + 1 hnědý chléb se sýrem + 1 hruška. | 1 obyčejný jogurt + 30 g celých zrn + 1 plátek papáje. |
Ranní svačina | 4 sušenky maria + 6 ořechů. | 1 sklenici zelené kapusty, citronové a ananasové šťávy. | 3 celé toasty s arašídovým máslem. |
Oběd večeře | 100 g vepřové panenky + 4 lžíce sladkého bramborového pyré + červená cibule, rukola a salát z palmového srdce + 1 lžíce olivového oleje + 1 pomeranč. | Salát z tuňáka a cizrny, s rajčaty, zelím, hráškem, okurkami a strouhanou mrkví + 1 lžíce oleje + 2 plátky ananasu. | 100 g nakrájených kuřecích prsíček v rajčatové omáčce + 2 lžíce rýže + 2 lžíce fazolí + zelí, cibule a strouhaný řepný salát + 1 lžíce olivového oleje + 1 mandarinka. |
Odpolední svačina | 1 hladký jogurt + 1 čajová lžička lněné mouky + ½ šálku ovoce. | 1 obyčejný jogurt + 1 roztlačený banán se 2 lžícemi ovesného vločky + 1 lžička skořice. | Vitaminová papája a banán se 3 lžícemi ovesného vločky. |
Toto je jen příklad obecného menu, které není přizpůsobeno individuálním potřebám každého člověka. Ideální je poradit se s odborníkem na výživu a vytvořit individuální dietní plán.
Zdravé recepty z ovesných vloček
Některé rychlé, snadno připravitelné a výživné recepty na oves jsou:
Lehké ovesné vločky
Tuto kaši lze použít k snídani nebo večeři.
Složení
- 200 ml odstředěného nebo rostlinného mléka (například sója, mandle nebo oves);
- 3 lžíce ovesného vločky;
- Skořice podle chuti;
- Sladidlo (volitelné).
Režim přípravy
Smíchejte oves a mléko a přiveďte k ohni, dokud nebude kaše. Přidejte skořici a nakrájené ovoce, například jablko.
Palačinka z ovesných otrub
Tento recept přináší 1 porci a palačinku lze podle chuti naplnit.
Složení
- 2 lžíce ovesných otrub;
- 4 lžíce vody;
- 1 vejce;
- 1 špetka soli;
- Oregano a pepř podle chuti;
- Plnění podle chuti.
Režim přípravy
Porazte všechny ingredience v mixéru a připravte palačinku v nepřilnavé pánvi. Naplňte nastrouhaným kuřecím masem nebo tuňákem se zeleninou a můžete použít ovoce a med k přípravě sladké palačinky.
Podívejte se na video níže, kde najdete recept na ovesný chléb, který si můžete připravit doma: