Obsah
Práce na směny zvyšuje pravděpodobnost vzniku problémů, jako je obezita, cukrovka, kardiovaskulární onemocnění, zažívací potíže a deprese, protože nepravidelná pracovní doba může narušit správnou produkci hormonů.
Pracovníci směny také musí jíst 5 nebo 6 jídel denně, aniž by vynechali jídlo. Je nutné vyhnout se nadměrnému kofeinu 3 hodiny před spaním, aby nedošlo k narušení spánku, kromě toho, že budete jíst lehká jídla, aby bylo tělo schopné jít do hlubokého spánku a dobře odpočívat. Viz Jak zlepšit spánek směnových pracovníků.
Zde je způsob, jak jíst v těchto případech:
Co jíst před spaním
Když člověk pracoval celou noc, musí si před spánkem dát lehkou, ale výživnou snídani, aby střevo nebylo příliš aktivní a tělo si mohlo lépe odpočinout. Některé příklady toho, co můžete jíst k snídani, jsou:
- Odstředěný jogurt s hnědým chlebem a sýrem;
- Odstředěné mléko se 6 Maria cookies a ovocem;
- Ovocný koktejl s 5 celozrnnými toasty s máslem.
Pracovníci, kteří přes den spí, si musí zvolit klidné a nejasné místo, aby tělo mohlo upadnout do hlubokého spánku. Je také důležité vyvarovat se pití kávy 3 hodiny před spaním, aby kofein nezpůsoboval nespavost.
Co jíst, než začnete pracovat
Před zahájením práce by mělo být zajištěno kompletní jídlo, které poskytuje energii a živiny pro pracovní den. V té době můžete také pít kofeinové nápoje, jako je káva, aby vaše tělo bylo aktivní. Příklady předpracovního jídla podle harmonogramu jsou:
- Snídaně: 1 sklenice mléka s neslazenou kávou + 1 sendvič hnědého chleba s vařeným vejcem a plátkem sýra + 1 banán
- Oběd: 120 g grilovaného steaku + 5 lžící hnědé rýže + 3 lžíce fazolí + syrový salát + 1 dezertní ovoce
- Večeře: 130 g ryb v troubě + vařené brambory + dušený salát se zeleninou a cizrnou + 1 dezertní ovoce
Před zahájením práce si můžete dát kávu také na konci jídla nebo během prvních hodin práce. Ti, kteří přijedou domů časně odpoledne, si mohou vybrat oběd v práci nebo si dát 2 svačinky ráno a naobědvat se hned po příjezdu domů, přičemž je důležité nestrávit více než 4 hodiny bez jídla.
Co jíst při práci
Kromě hlavního jídla musí mít osoba během práce alespoň 1 svačinu, například:
- Jogurt + celozrnný chléb s máslem;
- Ovocný salát s lněným semínkem;
- Káva s mlékem + 4 celé toasty.
Pracovníci směny by se měli snažit mít pravidelný čas na jídlo, spánek a probuzení.Udržování rutiny zajistí dobré fungování těla, správné vstřebávání přijatých živin a udržení hmotnosti. Podívejte se na tipy, jak kontrolovat nutkání jíst za úsvitu.
Zde je několik možností zdravého občerstvení, které můžete jíst v noci:
Kromě jídla je také důležité cvičit fyzickou aktivitu alespoň 3krát týdně, protože to pomůže udržet správnou váhu a předcházet nemocem.