Obsah
V případě tuku v játrech, známého také jako tuková játra, je důležité provést určité změny ve stravovacích návycích, protože je to jeden z nejlepších způsobů léčby a zlepšení příznaků stavu, zejména nechutenství, bolesti břicha na boku. vpravo a břicho oteklé.
Mastná játra jsou výsledkem špatných stravovacích návyků spojených s přírůstkem hmotnosti a onemocněním obezitou, jako jsou: pre-diabetes, cukrovka, vysoký cholesterol, vysoké triglyceridy a hypertenze. Tato dieta si tedy klade za cíl eliminovat nahromaděný tuk na břišní úrovni, aby se pokusila postupně snižovat tuky v játrech.
Dieta pro tukovou játra
Jedním z hlavních doporučení pro postupné vylučování nahromaděného tuku v játrech je hubnutí, pokud máte nadváhu. Je to proto, že při ztrátě alespoň 10% současné hmotnosti se zvyšuje hladina enzymů v játrech a upřednostňuje se vyloučení nahromaděného tuku.
Níže je uvedeno, které potraviny jsou povoleny a kterým je třeba se vyhnout:
Povolená jídla
- Konzumujte 4 až 5 porcí ovoce a zeleniny denně, jako je cuketa, lilek, hlávkový salát, rajče, cibule, mrkev, jablko, hruška, broskev, papája, jahody, ostružiny, maliny, pomeranč, citron, švestky a další;
- Zvyšte každodenní spotřebu potravin bohatých na vlákninu, jako je hnědá rýže, hnědý chléb nebo celozrnné těstoviny
- Vejce;
- Bílé maso (s nízkým obsahem tuku), jako je krůtí, kuřecí maso nebo ryby;
- Odstředěné mléko a jogurt;
- Bílé sýry;
- 1 lžíce (dezertu) surového olivového oleje.
Typ tuku, který lze konzumovat, ale v malém množství, jsou polynenasycené, mononenasycené tuky a potraviny bohaté na omega 3.Některé příklady těchto druhů tuku jsou: olivový olej, avokádo, ořechy, jako jsou arašídy, ořechy, mandle; a ryby jako losos, pstruh, sardinky nebo například makrela. Podívejte se na další příklady potravin bohatých na omega 3.
Několik důležitějších tipů naleznete ve videu na adrese:
Potraviny, kterým je třeba se vyhnout
Potraviny, kterým je třeba se vyvarovat, aby se zabránilo hromadění tuku v játrech, jsou:
- Potraviny s nasycenými tuky: žlutý sýr, smetanový sýr, tvaroh, čokoláda, sušenky, koláče, klobásy, omáčky, máslo, kokos, margarín, pizza nebo hamburger;
- Výrobky bohaté na cukr, zejména průmyslové a zpracované, jako jsou sušenky nebo džusy;
- Rychlá, hotová nebo zmrazená jídla;
- Alkoholické nápoje.
U některých lidí může tuk v játrech způsobit bolesti břicha, a proto konzumace potravin produkujících plyny, jako jsou fazole, může způsobit větší nevolnost, proto je třeba se jim také vyhnout. Podívejte se na seznam potravin, které způsobují plyn.
Ukázkové menu pro ztučnění jater
V následující tabulce je uveden příklad třídenního menu pro dietu s obsahem jaterních tuků:
Stravování | Den 1 | Den 2 | 3. den |
Snídaně | 2 plátky celozrnného chleba + 2 plátky bílého sýra + 1 sklenice neslazeného pomerančového džusu | 1 sklenice jogurtu + ½ šálku celých zrn + 1 hruška | 2 míchaná vejce + 1 plátek bílého sýra + 1 plátek celozrnného chleba + 1 sklenice nesladeného jahodového džusu |
Ranní svačina | 1 střední broskev | 2 celé toasty se lžičkami sýra ricotta | 1 banán |
Oběd večeře | 90 g grilovaných kuřecích prsou + ½ šálku rýže + 1 šálek salátu, mrkve a kukuřičného salátu, ochucený kapkou citronu a soli + 1 hruška | 1 filé štikozubce v troubě s dýňovým pyré + 1 šálek řepného salátu s vařenou mrkví, dochucený několika kapkami citronu a oregana + 1 banán | 1 středně celozrnná tortilla + 90 g krůtího prsa nakrájeného na proužky + salát z rajčat, salátu a cibule, ochucený citronovými kapkami a lžící olivového oleje (dezert) + 1 broskev |
Odpolední svačina | 1 sklenice želatiny bez cukru | 1 jablko | 1 nízkotučný jogurt s ½ šálku müsli |
Další doporučení
Je důležité pít hodně vody po celý den, doporučuje se vypít alespoň 2 litry denně. Je také možné přijímat čaje, které upřednostňují čištění jater, aby se odstranily nahromaděné toxiny, jako je ostropestřec mariánský, řebříček nebo artyčok. Podívejte se na další příklady domácí léčby jaterního tuku.
V případě, že osoba nepije hodně vody, je možné přidat citron, protože kromě toho, že vodu trochu ochutí, obsahuje také vitamin C, který pomáhá detoxikovat játra. Kromě toho byste měli mít po celý den alespoň 3 hlavní jídla a 2 občerstvení, abyste se vyhnuli příliš dlouhému jídlu.
U této stravy je také důležité, aby se jídlo připravovalo jednoduchým způsobem, bez mnoha přísad nebo tuku, a pokud možno, vařilo by se na grilu, v páře nebo v troubě.
Správným dodržováním těchto pokynů je možné postupně eliminovat nahromaděný tuk na břišní úrovni a také nahromaděný tuk v játrech, a výsledky lze vidět asi za 2 měsíce. Ideální je však vždy se poradit s odborníkem na výživu a přizpůsobit jídelníček individuálním potřebám každého člověka.