Obsah
Zelený čaj je nápoj vyrobený z listu Camellia sinensis, který je bohatý na fenolické sloučeniny, které působí jako antioxidanty, a živiny, které poskytují několik zdravotních výhod, včetně prevence a léčby různých nemocí.
Přítomnost flavonoidů a katechinů zaručuje vlastnosti zeleného čaje, jako jsou antioxidační, antimutagenní, antidiabetické, protizánětlivé, antibakteriální a antivirové účinky, stejně jako vlastnosti, které předcházejí rakovině. Tento čaj lze nalézt ve formě rozpustného prášku, kapslí nebo čajových sáčků a lze ho zakoupit v supermarketech, online obchodech nebo přírodních produktech.
Hlavní výhody zeleného čaje pro tělo jsou:
1. Zabraňuje různým typům rakoviny
Pravidelná konzumace zeleného čaje může zabránit některým typům rakoviny, zejména rakovině prostaty, gastrointestinálního traktu, prsu, plic, vaječníků a močového měchýře, protože je bohatá na antioxidanty, které zabraňují poškození buněk volnými radikály a růst rakovinných buněk a funguje jako chemoprotektivní látka.
2. Upřednostňuje hubnutí
Ztráta hmotnosti je možná díky přítomnosti několika bioaktivních sloučenin, jako je kofein, katechiny a polyfenoly, které by při pravidelném požití mohly upřednostňovat úbytek hmotnosti a zmenšit obvod břicha.
Některé studie naznačují, že zelený čaj pomáhá urychlit metabolismus a způsobuje, že tělo vydává více energie, kromě toho, že podporuje trávení, reguluje střeva a bojuje proti zadržování tekutin, avšak vědecké studie nejsou přesvědčivé ohledně této výhody .
3. Zpomaluje stárnutí buněk
Zelený čaj obsahuje velké množství antioxidantů, které zabraňují stárnutí buněk, protože bojují proti volným radikálům, udržují pokožku hydratovanou a vypadají zdravě a navíc zabraňují tvorbě vrásek.
4. Prevence srdečních chorob
Tento čaj díky své antioxidační síle pomáhá regulovat hladinu cholesterolu, zejména špatného cholesterolu, LDL. Kromě toho inhibuje tvorbu krevních sraženin a snižuje riziko trombózy a následně i infarktu a mozkové mrtvice.
5. Zabraňuje infekcím
Tato rostlina má antimikrobiální vlastnosti, které pomáhají bojovat proti bakteriím a virům a zabraňují výskytu chorob, jako je nachlazení a chřipka, způsobených viry chřipky A a B.
6. Zlepšuje zdraví úst
Díky svým antimikrobiálním a protizánětlivým vlastnostem může zelený čaj zabránit tvorbě dutin a zánětu dásní a snížit riziko vzniku paradentózy. Kromě toho také potlačuje zápach z úst.
7. Pomáhá regulovat hladinu cukru
Díky antioxidačnímu účinku katechinů, který má zelený čaj, je možné snížit oxidační stres a zlepšit inzulínovou rezistenci a následně regulovat hladinu cukru. Konzumaci tohoto čaje lze tedy považovat za vynikající volbu jak k prevenci cukrovky, tak k léčbě.
8. Pomoc při kontrole krevního tlaku
Zelený čaj kromě toho, že je diuretikem, obsahuje katechiny, bioaktivní sloučeninu s antioxidačními vlastnostmi, které by mohly pomoci uvolnit krevní cévy a následně regulovat krevní tlak.
9. Může zlepšit výkon během cvičení
Podle některých studií konzumace zeleného čaje pravidelně přispívá ke zlepšení výkonu při odporových cvičeních a navíc stimuluje použití tuku v těle k výrobě energie a zvýšení kalorického výdeje.
Jak připravit zelený čaj
Zelený čaj lze připravovat samostatně nebo například v kombinaci s listy citronu a máty, což pomáhá zamaskovat hořkou chuť charakteristickou pro zelený čaj, což usnadňuje jeho pití po celý den.
Zelený čaj s citronem pomáhá zhubnout, protože kombinace zeleného čaje s citronem zvyšuje detoxikační sílu těla, usnadňuje hubnutí a posiluje imunitní systém. Příprava zeleného čaje s citronem je velmi jednoduchá:
Složení
- 1 šálek vody
- 1 čajová lžička zeleného čaje
- Šťáva z půlky citronu
Režim přípravy
Přidejte listy zeleného čaje do převařené vody a nechte 10 minut stát. Přeceďte, přidejte citronovou šťávu a vypijte.
Jak se bere
Chcete-li mít všechny výhody zeleného čaje, měli byste užívat 3 až 4 šálky denně. V případě tobolek se doporučuje užívat 1 tobolku zeleného čaje 30 minut po jídle 2 až 3krát denně podle doporučení lékaře nebo odborníka na výživu. Zelený čaj byste měli konzumovat mezi jídly, protože snižuje vstřebávání minerálů, jako je železo a vápník.
Během těhotenství a kojení by denní příjem neměl překročit 1 až 2 šálky denně, protože to může zvýšit vaši srdeční frekvenci.
Možné nežádoucí účinky
Je důležité nekonzumovat více než doporučené množství denně, protože může například způsobit nespavost, podrážděnost, nevolnost, kyselost, zvracení, tachykardii a zvýšenou srdeční frekvenci. Kromě toho může interferovat s absorpcí železa.
Kontraindikace
Zelený čaj by měli lidé, kteří mají problémy se štítnou žlázou, užívat opatrně, protože některé studie naznačují, že zelený čaj může změnit jeho fungování, proto je důležité poradit se s lékařem. Lidé, kteří mají nespavost, by se měli také vyvarovat pití čaje, protože obsahuje kofein, který může narušovat spánek.
Měli by se mu také vyhnout lidé se selháním ledvin, anémií, žaludečními vředy a gastritidou, stejně jako lidé, kteří užívají antikoagulační léky.