Obsah
3 vynikajícími potravinami k posílení kostí jsou listy kuru, švestky a vejce, protože jsou bohaté na vápník a vitamin D, nezbytné pro udržení silných a zdravých kostí.
Pravidelná konzumace potravin bohatých na vápník a vitamin D je důležitá pro vývoj dětí, těhotných žen, žen v menopauze a starších osob, zvláště je indikována k prevenci a léčbě osteoporózy.
Kromě těchto potravin existují také klasika, jako je mléko, jogurt nebo sýr, a tmavě zelená listová zelenina a ryby jako losos.
1. Caruru
Listy Caruru jsou velmi bohaté na vápník, a proto jsou nepostradatelným jídlem, které udržuje pevnou kostní strukturu silnou, vyhýbá se případům osteoporózy a častým zlomeninám. Tuto aromatickou bylinu s kořeněnou chutí lze přidat do různých pokrmů, jako jsou saláty, typická jídla, palačinky, koláče a chleby. Zde uvidíte všechny své výhody.
2. Prořezat
Toto ovoce, kromě toho, že je velmi bohaté na vápník, obsahuje chemické látky, které zabraňují přirozené resorpci kostí a zabraňují ztrátě hustoty kostí. Abyste získali tyto výhody, měli byste jíst 5 nebo 6 druhů ovoce, což je ideální volba pro dezert nebo snídani.
3. Vejce
Vejce je dalším klíčovým prvkem pro udržení zdravých kostí, protože obsahuje vitamin D, který pomáhá vápníku v potravinách, aby ho kosti využily a vstřebaly. Proto se doporučuje konzumovat vejce alespoň 3krát týdně, nejlépe vařené nebo smažené ve vodě, aby se zabránilo zvýšení množství tuku a cholesterolu.
Jak připravit salát na posílení kostí
Dobrým receptem na salát pro ty, kteří potřebují posílit kosti, je salát s listy karuru, švestkou a vařeným vejcem. Tento recept obsahuje dobrou dávku vápníku, vitaminu D a bílkovin, což z něj činí vyvážené jídlo, ideální pro nejteplejší dny roku.
Složení
- Listy salátu
- Kuru listy nebo listy špenátu
- Brokolice (nedostatečně tepelně upravená)
- 1 prořezat jemně nasekané
- 2 vařená vejce
- Aromatické byliny pro koření
Režim přípravy
Vložte všechny přísady do salátové mísy a dochuťte aromatickými bylinkami, jako je například oregano, bazalka a tymián, nebo dochuťte směsí olivového oleje a kapiček citronu.
Podívejte se na video a podívejte se na ovoce, které byste měli jíst, abyste posílili své kosti:
Kromě pravidelné konzumace potravin bohatých na vápník je důležité věnovat se určité fyzické aktivitě, například chůzi, protože cvičení je nezbytné k posílení kostí a jejich udržení zdravé. Další dobrou strategií pro posílení kostí je nákup potravin obohacených o vápník nebo vitamin D, v těchto případech můžete snadno vidět na obalu potraviny informaci, že se jedná o obohacenou potravinu.
Podívejte se na další příklady potravin na posílení kostí:
- Potraviny bohaté na vápník bez mléka
- Osteoporóza Jídlo