Obsah
Ostružina je plodem divoké moruše nebo silveiry, léčivé rostliny s protizánětlivými a antioxidačními vlastnostmi. Jeho listy lze použít jako domácí prostředek k léčbě osteoporózy a menstruačních křečí.
Ostružinu lze konzumovat čerstvou, v dezertech nebo ve džusech, které lze použít k léčbě průjmů a zánětů hlasivek. Obvykle ji lze zakoupit na trzích, veletrzích a v obchodech se zdravou výživou. Jeho vědecký název je Rubus fruticosus.
Blackberry má několik zdravotních výhod, například:
- Pomáhá zhubnout díky své diuretické a střevní regulační schopnosti, ale aby tato výhoda přetrvávala, je důležité, aby konzumace ostružiny byla spojena s cvičením a vyváženou stravou;
- Snižuje zánět díky své protizánětlivé vlastnosti;
- Zabraňuje stárnutí a posiluje imunitní systém, protože je bohatý na antioxidanty;
- Zmírňuje menstruační křeče a vyžaduje 2 šálky ostružinového čaje denně;
- Pomáhá při léčbě sliznic úst, krku a zánětů kůže;
- Pomáhá při léčbě infekcí díky své antibakteriální vlastnosti.
Kromě toho je ostružina schopna normalizovat krevní tlak a zlepšit hladinu cholesterolu, snížit riziko srdečních onemocnění, kontrolovat hladinu glukózy, předcházet artróze, osteoporóze a obezitě a stimulovat paměť.
Vlastnosti BlackBerry
Ostružina má diuretické, antidiarrheální, antioxidační, střevní regulační, hojivé, protizánětlivé a antimikrobiální vlastnosti. Kromě toho je bohatý na minerály a železo, látky nezbytné pro dobrý krevní oběh.
Jak používat BlackBerry
Vlastnosti ostružiny lze nalézt v jiných částech rostliny, nejpoužívanější jsou listy, květy, plody a kořeny.
- Čaj z brusinkových listů: Použijte 1 čajovou lžičku sušených listů moruše na 1 šálek vroucí vody. Přidejte listy ostružiny a převařenou vodu a nechte 10 minut odstát. Poté napněte a vezměte 2 šálky denně k léčbě průjmu a menstruačních křečí, nebo si tento čaj aplikujte přímo na rány, aby se usnadnilo hojení. To je skvělý domácí lék na opar nebo pásový opar.
- Ostružinová šťáva: Na 1 šálek vody použijte 100 g ostružiny. Po umytí ovoce je rozšlehejte v mixéru spolu s vodou. Pak vezměte bez namáhání.
- Brusinková tinktura: Do tmavé láhve dejte 500 ml vodky a 150 g sušených listů moruše. Nechte to stát po dobu 14 dnů a míchejte směs dvakrát denně. Po 14 dnech odpočinku směs napněte a udržujte ji pevně uzavřenou v nádobě z tmavého skla, chráněnou před světlem a teplem. Chcete-li vzít, stačí zředit 1 lžíci této tinktury v trochě vody a poté ji vypít. Doporučuje se užívat 2 dávky denně, jednu ráno a jednu večer.
Tato ostružinová šťáva je indikována jako pomoc při léčbě osteoporózy, ale při zahřátí a slazení medem ji lze použít k léčbě chrapotu, zánětů hlasivek nebo angíny.
Nutriční informace
Součásti | Množství na 100 g ostružiny |
Energie | 61 kalorií |
Uhlohydrát | 12,6 g |
Proteiny | 1,20 g |
Tuky | 0,6 g |
Retinol (vitamin A) | 10 mcg |
Vitamín C | 18 mg |
Vápník | 36 mg |
Fosfor | 48 mg |
Žehlička | 1,57 mg |
Nežádoucí účinky a kontraindikace
Ostružinu je nutné konzumovat kontrolovaně, protože velké množství může mít za následek průjem. Čaj z ostružinového listu by navíc neměl být konzumován během těhotenství.