Obsah
Potravinami bohatými na vitamín E jsou hlavně sušené ovoce a rostlinné oleje, například olivový olej nebo slunečnicový olej.
Tento vitamin je důležitý pro posílení imunitního systému, zejména u dospělých, protože má silný antioxidační účinek a brání poškození způsobenému volnými radikály v buňkách. Jedná se tedy o zásadní vitamin pro posílení imunity a prevenci infekcí, jako je chřipka.
Existují také důkazy, že dobrá koncentrace vitaminu E v krvi souvisí se snížením rizika chronických onemocnění, jako je cukrovka, kardiovaskulární onemocnění a dokonce i rakovina. Lepší pochopení toho, na co je vitamin E.
Tabulka potravin bohatých na vitamín E.
Následující tabulka ukazuje množství vitaminu E přítomného ve 100 g potravinových zdrojů tohoto vitaminu:
| Jídlo (100 g) | Množství vitaminu E. |
| Slunečnicová semínka | 52 mg |
| Slunečnicový olej | 51,48 mg |
| Lískový oříšek | 24 mg |
| Kukuřičný olej | 21,32 mg |
| Řepkový olej | 21,32 mg |
| Olivový olej | 12,5 mg |
| Chestnut of Pará | 7,14 mg |
| Arašíd | 7 mg |
| Mandle | 5,5 mg |
| Pistácie | 5,15 mg |
| Olej z tresčích jater | 3 mg |
| Ořechy | 2,7 mg |
| Měkkýši | 2 mg |
| Mangold | 1,88 mg |
| Avokádo | 1,4 mg |
| Prořezávat | 1,4 mg |
| Rajčatová omáčka | 1,39 mg |
| Mango | 1,2 mg |
| Papája | 1,14 mg |
| Dýně | 1,05 mg |
| Hroznová | 0,69 mg |
Kromě těchto potravin obsahuje mnoho dalších vitamín E, ale ve sníženém množství, jako je brokolice, špenát, hruška, losos, dýňová semínka, zelí, ostružinová vejce, jablko, čokoláda, mrkev, banány, hlávkový salát a hnědá rýže.
Kolik vitaminu E jíst
Doporučené množství vitaminu E se liší podle věku:
- 0 až 6 měsíců: 4 mg / den;
- 7 až 12 měsíců: 5 mg / den;
- Děti od 1 do 3 let: 6 mg / den;
- Děti od 4 do 8 let: 7 mg / den;
- Děti ve věku 9 až 13 let: 11 mg / den;
- Dospívající mezi 14 a 18 lety: 15 mg / den;
- Dospělí starší 19 let: 15 mg / den;
- Těhotné ženy: 15 mg / den;
- Kojící ženy: 19 mg / den.
Kromě jídla lze vitamin E získat také pomocí doplňků výživy, které by měl vždy označit lékař nebo odborník na výživu podle potřeb každého člověka.
.jpg)
